Монокомпонентні спеції — це прянощі без домішок: одна рослина або один продукт в упаковці, без змішування з іншими приправами. Цей підрозділ категорії «Спеції» в Крамничці Здоров'я Альтернатива зручний для тих, хто сам складає власні суміші і хоче контролювати смак кожної страви. Фасування переважно 25–50 г, що зручно для домашньої кухні.
Більшість позицій — органічні: цейлонська кориця паличками й мелена, зелений кардамон у стручках, бадьян, гвоздика, коріандр цілий і мелений, насіння фенхелю, кайєнський перець, солодка паприка, чорний мелений перець, імбир, куркума, сумах, орегано, розмарин, шавлія, лавровий лист, порошки часнику та цибулі. Також тут є рожева гімалайська сіль крупного помелу, органічна морська сіль, какао, олія какао та кероб — порошок з плодів ріжкового дерева.
Цілі спеції довше зберігають ефірні олії, тому їх часто підсмажують на сухій сковороді або мелють безпосередньо перед використанням, а мелені зручні для швидкого приготування. Сумах дає приємну кислинку м'ясу та салатам, а кардамон і кориця розкривають смак чаю й випічки. Тримайте прянощі в сухому темному місці у щільно закритій тарі.
Монокомпонентні спеції зручно купити у Львові, зайшовши в магазин на Науковій, 34, а для інших регіонів працює доставка по Україні Новою поштою й Укрпоштою.
Підпишіться на новини та акції — надішлемо промокод −5% на перше замовлення.
Натискаючи «Підписатися», ви погоджуєтеся отримувати листи. Відписатися можна будь-коли.
