Мікрогрін
Сортувати:
Мікрогрін
Мікрогрін — це молоді паростки та перші листочки рослин, які вирощують удома на підвіконні за кілька днів або тиждень-два. У розділі «Мікрогрін» Крамнички Здоров'я Альтернатива зібрано насіння й зерно для пророщування, переважно органічне, щоб свіжа зелень з'являлася на столі в будь-яку пору року. Фасування — від 25 до 100 г.
Що можна виростити
В асортименті — насіння броколі, руколи, редиски та люцерни, органічний горох, боби мунг (маш) і пшениця для вітграсу. Окремо є золоте лляне насіння: його можна пророщувати або додавати до каш і випічки, адже льон є природним джерелом харчової клітковини та альфа-ліноленової кислоти — рослинної омега-3.
Для пророщування насіння зазвичай замочують, а потім тримають у банці, пророщувачі чи на лотку, регулярно промиваючи чистою водою і забезпечуючи провітрювання. Паростки редиски й руколи мають пікантний смак, горох і маш — ніжніший і солодкуватий. Мікрозелень додають у салати, смузі, бутерброди та супи перед подачею.
Купити насіння для мікрогріну можна у Львові, на вул. Науковій, 34, або оформити замовлення з доставкою по Україні через Нову пошту чи Укрпошту. Якщо ви плануєте змінювати раціон, безкоштовна консультація нутриціолога на сайті допоможе вписати паростки в щоденне меню.

